Réussir un jardin d’eau

Difficile d’intégrer un étang, aussi petit soit-il, dans un
terrain de banlieue? Poser la question, c’est déjà y répondre.
L’eau bouge, se promène, s’épuise parfois, mais revient
toujours à sa source. Jouer avec l’eau, c’est jouer avec un
morceau de vie comme pour les végétaux.

L’eau est chez nous une force tranquille, et elle doit sa forme d’étang
ou de lac aux petites coulées qui sillonnent le paysage et se donnent
rendez-vous en un point naturellement humide. Cette courte description semble
inoffensive dans son image de pureté, mais elle renferme étonnamment
tout son sens. Le Québec est un pays de lacs, rivières et ruisseaux.

À l’inverse quel est le sens de ces «étangs»
plastifiés, qu’on appelle bassins, aux formes généreusement
sinueuses, et dont le rebord se maintient grâce à des pierres rondelettes
et bien alignées? Et que dire de la place, au milieu de la pelouse, du
jet d’eau énervé en son centre. Que prend-on du modèle
naturel et qu’adapte-t-on sur notre terrain? Comme pour beaucoup d’autres
objets et éléments du jardin, c’est encore le manque de
référence qui fait tourner en rond les jardiniers.

Des solutions simples

Pourquoi ne pas utiliser une forme géométrique, et surtout privilégier
la simplicité, si on désire une structure d’eau dans un
environnement restreint. Les bassins aux formes géométriques expriment
la maîtrise de l’homme sur cette matière pourtant coulante.
Il ne faut pourtant pas y voir une sorte de trahison à Dame Nature par
la suggestion de formes rigides. Les fontaines et les jets d’eau sont
le fruit d’une infrastructure complexe qui témoigne de notre créativité.

Ainsi, un petit carré d’eau peut s’intégrer dans
une surface dallée, dont le réservoir s’enlève facilement,
et qui s’encadre d’une simple structure. Jolie manière de
penser à l’eau tout en admirant quelques plantes s’y mouillant
les pieds, ou encore de ces poissons de bocal s’offrant des vacances au
grand air. Une sorte de petit miroir d’eau qui sera apprécié
pour sa fraîcheur et son originalité. Pour jouer avec l’eau,
les formes géométriques doivent être simples, car c’est
la valeur de l’eau elle-même qui importe et non le maquillage déplaisant
dont on l’entoure trop souvent.

L’image de l’eau et la volonté de l’avoir comme matière
vivante dans son jardin revient inévitablement au sens qu’on donne
au jardin dès le départ. Intégrer un plan d’eau dans
une cour nouvellement piétinée par le tracteur est tout à
l’encontre de la symbolique de l’eau. Le temps fabrique les lacs
et les rivières, le temps est aussi le meilleur conseiller du jardin.
Ce sont la quantité et la qualité des plantes, de même que
la qualité de l’habitat, la couleur et l’intention du jardinier
qui vont déterminer quel genre de jeu d’eau compléterait
le mieux l’âme du jardin.

Des jardins d’eau réussis et qui ont un sens dans leur environnement,
on en voit peu, parce qu’il s’agit avant tout d’une passion.
Je classe les plans d’eau, peu importe leurs formes, dans la catégorie
des jardins particuliers, comme les plates-bandes à l’anglaise,
les jardins monochromes, les jardins zen, les jardins sauvages et indigènes,
etc. C’est une spécialité pour passionnés.

La présence de l’eau doit avoir une signification pour le jardin
et pour ceux qui l’ont créé. Il faut d’abord prendre
le temps d’établir les bases d’un vrai jardin avant de l’embarrasser
avec des figures de toutes sortes; ce qui caractérise souvent les gens
trop pressés.

L’ABC de la culture en pots

Au jardin, l’utilisation de pots doit être planifiée. Disposés
avec soin, une urne, une vasque ou des pots peuvent évoquer un style ou
une époque, constituer des points de repère, créer une ambiance
particulière, mettre de la couleur, habiller un endroit où il est
impossible de cultiver des plantes ou, tout simplement, cacher un élément
disgracieux.

Évoquer un style

Il est essentiel d’assortir les pots au caractère et au style
architectural de la maison pour créer une composition harmonieuse avec
le milieu. Par exemple, une porte d’entrée d’époque
victorienne demande un autre style de contenants que la façade assez
quelconque de la plupart des maisons modernes. Dans un petit jardin, l’utilisation
de pots disposés çà et là donne l’impression
que le jardin est plus grand. Une immense urne devient un véritable centre
d'intérêt pour le reste du jardin, une vasque centrale crée
une sensation de mouvement, un ensemble de pots vient contrebalancer la rigidité
d’une haie, un groupe de pots embellit un mur. Les éléments
fixes comme, par exemple, les escaliers, les angles de l’allée
principale, la forme du patio et des dallages, la tonnelle, inspireront le nombre,
le style et l’emplacement des pots.

Créer une ambiance particulière

À l’instar des ornements de jardin, l’intégration
stratégique d’un pot peut augmenter l’intérêt
et attirer le regard vers une zone d’ombre, renforcer l’ambiance,
créer un effet de surprise ou jouer un rôle théâtral
en captant par exemple, la lumière du soleil levant ou du crépuscule.
On utilise une succession de pots pour créer des points de mire en chaîne,
étayer une perspective, ponctuer et organiser l’espace au détour
d’une allée. Les pots servent aussi à démarquer les
niveaux. Un escalier constitue une plate-forme idéale pour les pots,
à la condition que les marches soient assez larges pour accueillir des
pots de bonnes dimensions ne risquant pas d’être renversés
au passage.

Mettre de la couleur

Pour donner instantanément de la couleur à une composition ou
pour remplir quelques espaces dégarnis dans la plate-bande, on peut utiliser
des pots de couleurs et de tailles différentes, mais on les choisira
de mêmes matériaux et l’on y plantera une seule variété
de plantes. Les bacs en bois s’harmoniseront aux couleurs des boiseries
de la maison et de la terrasse, les urnes vernissées accentueront les
couleurs pâles de la brique ou du revêtement des bâtiments.

Rien de tel qu’une succession de pots bien garnis de plantes aux couleurs
harmonieuses pour mettre en valeur un bel escalier, pour égayer un mur
triste, rendre attrayant un espace difficile à aménager, adoucir
ou décorer le pavage. À l’entrée principale, on utilise
un seul pot, s’il est volumineux, ou deux pots identiques de part et d’autre.
Les pots peuvent être utilisés pour habiller une fenêtre
du sous-sol, dissimuler une entrée électrique, la thermopompe,
la bouche d’aération de la sécheuse ou un trou dans la haie.

Comment choisir les bons pots

Bien choisir le contenant est la clef de la réussite, car même
vide, le pot doit rester un élément décoratif permanent,
un antidote à la monotonie des jardins à la fin de l’automne,
en hiver et tôt au printemps. Il est essentiel de considérer les
aspects pratiques, comme la profondeur, le volume, le poids et la résistance
aux gels.

Un contenant bon marché de bois ou de terre cuite aura une durée
de vie assez limitée. D’autre part, il existe maintenant des pots
de plastique très décoratifs, peu dispendieux et faciles à
déplacer. Plus chers et lourds, les pots en béton, les urnes classiques
faites de pierre reconstituée ou en métal et les bacs à
oranger sont de nouveau à la mode. Plus élégants, ils sont
par ailleurs tout à fait indiqués dans un jardin classique.

Des conseils pratiques

Optez pour des contenants solides, qui contiennent un assez grand volume de
terreau et qui résistent aux gels. Les pots utilisés pour décorer
la façade d’une propriété doivent non seulement être
décoratifs tout au long de l’année, mais ils doivent aussi
être assez lourds ou solidement ancrés pour décourager les
voleurs. Le choix des végétaux doit respecter le style de l’aménagement
et s’arrêter sur des plantes à floraison prolongée
et dont le feuillage résiste aux premières gelées.

L’utilisation de contenants dans un aménagement paysager permet
de faire de nouvelles expériences et de créer des scènes
différentes en fonction des circonstances ou des tendances. J’ai
constaté une popularité croissante pour l’emploi des auges
et de bacs remplis de plantes alpines, de plantes grasses, de Sedum et de Sempervivum
qui requièrent un minimum d’entretien et d’arrosage totalement
en accord avec le jardin écologique.

Finalement, le jardinage en pots répond aux besoins du jardinier passionné
ou du collectionneur de plantes rares ou gélives qui seront installées
au jardin pendant l’été et mises à l’abri du
gel en hiver.

Le lutte aux mauvaises herbes

On s’entend généralement que le désherbage prend beaucoup
trop de temps et est la principale cause de découragement des nouveaux
jardiniers. Des caractéristiques comme les mauvaises conditions de sol,
de pH, de lumière, d’humidité, un choix de plantes inadéquat
sont autant de facteurs favorisant l’établissement de plantes indésirables
dans les plates-bandes et la pelouse. Une panoplie de moyens et d'outils sont
disponibles pour lutter efficacement contre elles: préventifs, culturaux,
manuels et chimiques. Voici les principaux.

Les méthodes préventives

Les méthodes préventives visent à empêcher l’introduction,
la dissémination et l’installation des mauvaises herbes. Au nombre
des actions préventives efficaces, on retrouve:

• l’utilisation de terreaux propres ne contenant pas de graines;


• l’absence de mauvaises herbes aux abords du terrain;

• l’utilisation de brise-vent;

• l’application d’un paillis qui réduit la germination
des graines.

Les méthodes culturales

Ces dernières visent à freiner la croissance des mauvaises herbes
par la modification des conditions propices à leur développement,
dont:

• la modification de la texture et de la structure du sol;

• la modification des pratiques d’irrigation;

• la modification des pratiques de fertilisation;

• le contrôle du pH;

• l’utilisation de plantations secondaires qui font concurrence
aux mauvaises herbes, sans affecter le rendement des plantes ornementales.

Les méthodes physiques

Celles-ci visent à empêcher l’établissement des mauvaises
herbes ou à détruire celles qui sont déjà installées.
Les divers sarcloirs pour le désherbage manuel ont tous la même
utilité: arracher les plants établis. Divers modèles sont
disponibles: à pattes d’oie, à dents droites, rotatifs,
rotoculteurs, etc. Deux facteurs influence leur performance: l’enfouissement
et le travail mécanique.

L’enfouissement

L’enfouissement en profondeur des graines de mauvaises herbes augmente
leur dormance et donc leur capacité de revenir en force au fil des années
suivantes. Un sol travaillé en surface est préférable (ex.
par binage), en exposant les semences aux ravages de la nature. Un bon pourcentage
d’entre elles seront détruites par les intempéries, les
rongeurs, les insectes et les oiseaux, avant leur germination.

Le travail mécanique

Le travail mécanique du sol, qui expose les racines des adventices à
l’air, est plus efficace lorsque le sol est sec et que l’on procède
par temps ensoleillé.

Le contrôle chimique

Depuis le 1er avril 2006, seuls les herbicides à faible impact comme
le gluten de maïs (un bio-herbicide) ou non-sélectifs comme le Round-up,
les savons insecticides prêts à l’emploi, l’acide borique,
les huiles de dormance, les pyréthrines (Trounce, End-All), l’acide
acétique et des composés d’acides gras naturels sont encore
disponibles dans les magasins. Tous les produits à base de 2,4D, comme
le Killex, sont désormais interdits. Deux méthodes mécaniques
sont de plus en plus utilisées somme substitut aux herbicides de synthèse.

Le désherbage thermique

L’application de chaleur intense pendant quelques secondes pour faire
éclater les cellules de la plante et altérer le processus de photosynthèse:
il s’agit d’une nouvelle alternative pour la destruction des jeunes
plantules et des graines en surface du sol.

Les herbicides de contact à base d’acides gras

Ces produits naturels détruisent les membranes cellulaires et tuent la
mauvaise herbe par dessiccation.

La célosie, la plante de l’année

Chaque année, The National Garden Bureau fait la promotion d’une
plante auprès des médias et du grand public. En 2006, l’organisme
américain a choisi la célosie, certainement l’une des fleurs
les plus éclatantes de nos jardins.

Au Québec, la célosie est une annuelle qui fleurit de mai à
septembre. On distingue trois types de fleurs de célosie: en crête-de-coq
(cristata), en forme de plume (plumosa) ou encore en forme de lance (spicata).
Depuis une décennie, les hybrideurs ont développé de nombreuses
variétés aux couleurs vives: rouge, pourpre, jaune, rose, magenta,
orange et blanc crème, etc. Des couleurs pour tous les goûts et
des plantes pour tous les usages, puisque certaines mesurent à peine
15 cm de haut, alors que d’autres forment des buissons de 80 cm à
1m.

Au printemps, les jardineries offrent une grande diversité de célosies.
Elles sont faciles à trouver, même les nouvelles variétés
comme les séries ‘Ice Cream’ et ‘Fresh Look‘
aux vibrantes couleurs roses ou orangées, les plus populaires à
l’heure actuelle. Elles se reproduisent facilement par semis et l’on
trouve une vaste de gamme de semences chez les grainetiers.

Polyvalentes, les célosies poussent dans n’importe quel sol –
même argileux – à condition qu’elles soient plantées
en plein soleil (au moins six heures d’ensoleillement par jour). Elles
sont résistantes à la chaleur et à la sécheresse,
et demandent peu d’entretien.

Les meilleures variétés pour le Québec

Les célosies sont de la famille des amarantes (Amaranthaceae) auxquelles
les variétés à plumes ressemblent. Il existe plus de 60
espèces et variétés à travers le monde. Au Québec,
on offre couramment deux espèces Celosia argentea (syn. C. cristata)
et Celosia spicata.

Celosia argentea comprend les groupes cristata et plumosa. Les plus populaires
sont du type plumosa avec leurs élégants plumeaux composés
de centaines de petites fleurs délicates comme du duvet. Ce groupe comprend
plusieurs gagnants All-America: ‘Fresh Look Red’ et ‘Fresh
Look Yellow’ (2004), lesquelles présentent toutes deux des inflorescences
aux brillantes couleurs rouges ou jaunes à floraison prolongée.
Les plants sont compacts atteignant à peine 20 à 30 cm de haut,
idéals pour la culture en pots. On retrouve aussi les variétés
‘Apricot Brandy’ (1981; orange-abricot; 40 cm de haut) et ‘New
Look’ (1988, au feuillage jaune doré unique).

Les variétés à crête-de-coq sont beaucoup moins
nombreuses, mais non moins spectaculaires et colorées. Elles font d’excellentes
fleurs coupées. La série bicolore ‘Bombay’ peut atteindre
jusqu’à un mètre de large avec des inflorescences de 45
cm de haut et offre cinq beaux coloris: pourpre, rouge foncé, rouge vin,
jaune et jaune or. Les fleurs présentent des circonvolutions très
étroites et vraiment jolies avec leurs deux tons, foncé à
la marge et plus pâle à l’intérieur.

C. spicata ressemble à un épi de blé duveteux avec ses
longues inflorescences serrées et pointues, au port buissonnant, idéal
pour les plates-bandes mixtes. Les célosies de la série 'Flamingo
Feather' peuvent atteindre 1 mètre de large et déploient d’élégants
plumeaux rose foncé. On trouve aussi ‘Glowing Spears Mix’
aux couleurs rouge vin, rose ou blanc et ‘Kosmo Purple Red’ munies
d’une multitude de petites fleurs étroites de couleur bordeaux
et arbore un magnifique feuillage vert lustré tacheté de pourpre.

Nos conseils pour les semer

Les célosies aiment la chaleur. Elles fleurissent 90 jours après
le semis. On peut les semer dès le début mars dans un terreau
à semis léger, maintenu entre 15 à 18 oC. Elles n’aiment
pas que leurs racines soient dérangées. Il vaut mieux les semer
dans des godets individuels à une profondeur de 1 à 2 cm. Recouvrez
les semis d’un dôme transparent ou d’une tente de plastique
et maintenez la température ambiante à 20-22 oC. La germination
prend de 10 à 15 jours.

Dès l’apparition des plantules, enlevez le plastique et gardez
le terreau humide mais sans excès. Placez les plants dans une pièce
bien éclairée ou avec un apport d’éclairage artificiel
de huit heures par jour. Lorsque les plants ont atteint deux paires de feuilles,
vous pouvez les pincer pour les maintenir trapus et les fertiliser avec un engrais
à base d’algues (2-1-1), une fois par semaine. Sortez-les à
l’extérieur lorsque tout risque de gel est passé en les
acclimatant graduellement au soleil. Vous pourrez les planter en pleine terre
lorsque le sol sera bien réchauffé vers la mi ou fin de mai.

C’est bon pour la santé!

Le pouvoir médicinal de certains aliments est connu de l’homme depuis des siècles. Aujourd’hui, la science a réussi à démontrer sans équivoque que les choix alimentaires influencent à la fois l’espérance de vie et la santé. Le marché des aliments fonctionnels et nutraceutiques est en pleine ébullition. Mais que sont ces aliments? Sont-ils sans risque? En avons-nous vraiment besoin?

Des définitions

Santé Canada définit un aliment fonctionnel comme un aliment conventionnel, c’est-à-dire faisant partie de l’alimentation normale, mais procurant des bienfaits physiologiques démontrés et (ou) réduisant le risque de maladie au-delà des fonctions nutritionnelles de base. Cette définition s’applique aussi bien au yogourt qu’à un jus de fruit enrichi de vitamines ou à du lait additionné de calcium.

Aliments ou organismes transgéniques ou génétiquement modifiés (OGM)

Ce sont des organismes ou des aliments dans lesquels des gènes ont été modifiés ou transférés. En théorie, ces changements peuvent survenir par des méthodes de sélection naturelle ou être précipités par les techniques de génie génétique moderne.

Le génie génétique facilite l’insertion de gènes dans des organismes – plantes ou animaux –, qui afficheront ensuite une nouvelle caractéristique. Jusqu’à maintenant des critères de rendement ou de résistance aux insectes et maladies ont guidé les scientifiques dans le choix des aliments à améliorer. Que l’on pense au blé, au soya ou au riz, ces aliments modifiés sont très contestés par des militants environnementalistes et par de nombreux consommateurs, parce qu’ils pourraient s’avérer dangereux pour la biodiversité et qu'il n'a jamais été prouvé hors de tout doute qu'ils ne l'étaient pas pour la santé humaine.

Nutraceutiques

C’est un produit fabriqué à partir d’aliments, mais vendu sous forme de pilules, de poudres ou autres formes médicinales. Il est généralement associé à des aliments qui possèdent un effet bénéfique ou permettent d’assurer une protection contre les maladies chroniques. On les appelle aussi les «suppléments alimentaires». Les notions de prévention et de traitement des maladies sont donc fondamentales dans le domaine des nutraceutiques, que certains situent à mi-chemin entre l’aliment et le médicament.

La nature n’a pas besoin d’aide

On trouve de ces propriétés nutraceutiques dans la nature ou dans des aliments que l’on mange tous les jours. En manger régulièrement dans une alimentation équilibrée permet de prévenir plusieurs maladies sans que l’on soit obligé de consommer de ces suppléments alimentaires.

Le vin rouge, l’ail, le poisson et les huiles de poisson contiennent des substances naturelles qui sont cardioprotectrices et anticancérigènes. Les oranges, citrons et pamplemousses, les graines de lin, les tomates, le soya, la famille des choux, le thé contiennent des substances antioxydantes et des acides aminés qui sont anticancérigènes. Les petits fruits comme les canneberges et les bleuets préviennent les infections et sont aussi anticancérigènes.

Pensez à cultiver dans votre potager ces fruits et légumes qui sont bons pour la santé et mangez-en abondamment. C’est le meilleur gage de bonne santé pour vous et votre famille.

Des cultures à la verticale

Les terrains étant de plus en plus petits, pour les jardiniers, les plantes
grimpantes sont de plus en plus appréciées. Si on connaît
depuis longtemps les clématites (Clematis), la vigne vierge (Parthenocissus),
le chèvrefeuille grimpant (Lonicera ‘Dropmore Scarlet) et l’hydrangée
grimpante (Hydrangea petiolaris), il faut savoir que de nombreuses espèces
et variétés, vivaces et annuelles, se sont ajoutées au fil
des ans.

Les grimpantes annuelles offrent plusieurs avantages sur les espèces
vivaces: elles sont plus florifères et s’implantent plus rapidement.
Elles croissent aussi beaucoup plus vigoureusement. Tout comme les autres annuelles,
elles fleurissent sans répit tout au long de l’été
et offrent la possibilité de varier d’une année à
l’autre. Elles coûtent généralement moins cher et
elles s’adaptent bien à la culture en pots et comblent des besoins
réels sur les balcons, les terrasses et dans les petits jardins.

Les grimpantes vendues comme annuelles dans les jardineries sont en fait des
plantes annuelles ou vivaces, herbacées ou ligneuses, généralement
molles, souples et peu ramifiées. Pour s’élever, elles empruntent
principalement deux moyens: la tige et (ou) le pétiole volubile et les
vrilles. Dans le premier cas, la tête de la tige s’élève
verticalement et cherche un support par des mouvements de torsion; aussitôt
le contact établi, elle s’enroule autour de lui. Par exemple, le
liseron fait le tour de son support en deux heures. D’autres grimpantes
sont munies de vrilles, de petits organes spiralés qui, lorsqu’ils
sont tendres, s’enroulent autour du support et resserrent leur étreinte
au fur et à mesure que les vrilles vieillissent et durcissent.

Des plantes faciles

En général, les plantes grimpantes annuelles sont faciles à
cultiver. Elles exigent un entretien minimal qui consiste principalement à
pincer les pousses pour provoquer la ramification du plant. Des arrosages fréquents
et une fertilisation régulière sont indispensables. De plus, elles
sont résistantes aux insectes et aux maladies. À titre préventif,
on peut toujours vaporiser un savon insecticide au début de juin: une
période critique pour le développement des insectes et des maladies
fongiques. Surtout, on prendra soin de les acclimater graduellement avant de
les mettre en plein soleil.

Belles et bonnes

Il y a quelques semaines, j’ai consacré mon billet aux ipomées,
certainement les plus connues des jardiniers (www.jardinage.net/aujardin/?id=805).
Cette semaine, j’ai envie de vous parler d’espèces toutes
aussi appréciables pour leurs fleurs, mais aussi pour leurs fruits décoratifs
ou comestibles.

La cobée (Cobaea scandens)

Son nom anglais «Cup and Saucer Vine» décrit bien la fleur:
un calice vert tendre aux segments largement ouverts, d’où émerge
une corolle en forme de clochette, d’abord vert pâle, à l’odeur
de musc, puis violet et pourpre, au parfum plus nuancé de miel. Elle
fleurit de la mi-juillet jusqu’aux gelées. Les feuilles elliptiques
sont reliées à des tiges grêles et volubiles qui s’allongent
jusqu’à 6 m et s’accrochent – plus aisément
lorsqu’elles sont matures – à tout ce qui peut les soutenir:
fil de métal, treillis, clôture, etc.

Elle pousse dans un sol riche et bien drainé, au soleil ou à la
mi-ombre. Un espacement de 60 cm entre les plants procure un écran dense
et opaque. Les feuilles ont tendance à transpirer et le plant nécessite
des arrosages abondants. Cultivée en pot, elle ne dépasse généralement
pas 2 m. Il faut éviter une fertilisation trop riche en azote, ce qui
accentue la feuillaison au détriment de la floraison. Sensible aux pucerons,
traitez le plant avec un savon insecticide dès l’apparition des
insectes. La variété ‘Alba’ produit des fleurs blanches.

La dolique (Lablab purpureus)

On la connaît mieux sous l’ancienne appellation Dolichos. Cette
légumineuse facile à germer est de croissance vigoureuse. Elle
est attrayante dans toutes ses parties: un feuillage trilobé veiné
de pourpre, des fleurs odorantes rose pourpré semblables à celles
des pois, et une fructification comestible sous forme de fèves luisantes
également pourpres, très utilisées dans la cuisine indienne.


Elle préfère les endroits chauds et ensoleillés, les sols
fertiles, légèrement humides et bien drainés. Les tiges
volubiles s’enroulent autour du support sur une distance de 7 à
10 m. Le risque de gel passé, on peut la semer directement au jardin,
mais on obtient un effet plus rapide et plus soutenu si on les sème d’abord
à l’intérieur en avril et qu’on les repique en pleine
terre par groupes de trois.

Les capucines (Tropaeolum sp.)

Les capucines grimpantes s’attachent au support par le pétiole
enroulant de leurs feuilles. On les utilise aussi bien en pleine terre sur un
treillis, que sur la terrasse en pots et en paniers suspendus d’où
elles retombent en une gerbe débordante. Les fleurs, les tiges et les
feuilles sont comestibles et décorent l’assiette tout autant que
le jardin. Mes préférées.

Originaire d’Amérique du Sud, cette capucine (Tropaeolum majus)
appelée «cresson des Indiens» se caractérise par des
tiges de 2,5 m de long et d’abondantes fleurs rouges, orangées
ou jaunes, de 7 cm de diamètre, qui s’épanouissent de juin
à octobre. Elle fleurit mieux au soleil et s’adapte à tous
les sols bien qu’elle les préfère riches et bien drainés.
Les feuilles peltées, à cinq lobes, se développent vigoureusement
et peuvent supplanter la floraison si la plante est fertilisée avec un
engrais trop riche en azote.

Moins connue, le canari grimpant (Tropaeolum peregrinum) croit rapidement jusqu’à
3,5 m et se distingue par des fleurs jaune vif, aux pétales effilochés,
au parfum agréable et à de grandes feuilles vert grisâtre
profondément lobées.

Atteignant jusqu’à 3 m, cette capucine (Tropaeolum speciosum)
porte des feuilles profondément lobées, des fleurs rouges et des
fruits bleus. À l’instar des clématites, la base des tiges
doit être protégée du soleil direct. Elle préfère
un sol acide.

Une courge rampante (Cucurbita pepo) qui peut s’accrocher à un
support par les vrilles de ses tiges. De croissance vigoureuse, elle exige un
espace suffisant pour contenir ses 10 mètres de longueur. Ses très
larges feuilles exsudent abondamment et réclament des arrosages abondants.
Les fleurs jaunes, semblables à celles des zucchinis, décorent
le jardin jusqu’à ce que les fruits apparaissent, suspendus aux
clôtures, dans des tons de vert, de jaune et d’orangé, en
formes d’orange, de poire, de pomme, de bouteille ou de turban. L’affection
que lui portent certains insectes oblige à des soins particuliers pour
maintenir la santé de la plante. Elle préfère un sol riche
et bien drainé.

Les tiges volubiles du haricot d’Espagne (Phaseolus coccineus) portent,
de juin à septembre, des feuilles vertes à trois folioles et des
fleurs rouges en grappes. Se fixant rapidement au support, les tiges s’étirent
sur près de 4 mètres pour couvrir rapidement des surfaces disgracieuses.
Les gousses, longues de 30 cm et très décoratives, enserrent des
pois comestibles pourpres marbrés de rose. Le haricot d’Espagne
pousse en plein soleil, dans un sol riche, meuble et profond, et se prête
bien à la culture en pots. Sensible aux pucerons et aux maladies fongiques,
des traitements préventifs réguliers sont recommandés.
Il existe aussi des variétés à fleurs blanches, roses ou
bicolores.

La folie du jardinage

J’ai reçu un long courriel d’un mordu de jardinage de Boucherville.
"Ai-je viré fou?, dit-il. L'an dernier, j'avais une souche à
dissimuler alors j'ai fait une grande plate-bande autour, ajouté tout un
voyage de terre noire et j'ai planté un lilas, deux thuyas, trois rosiers
sauvages, quatre genévriers, etc. Vers la fin d'octobre, j'ai eu une autre
rage et cette fois j’ai planté 130 bulbes de muscaris,100 autres
bulbes divers, en plus de semer les trois quarts d'un pot cylindré de semences
de fleurs sauvages vivaces… À part une bonne thérapie, à
quoi dois-je m'attendre l’été prochain?"

Sans doute à un beau fouillis, mon cher Daniel, et… à beaucoup
de désherbage! Vous avez fait ce que des milliers de nouveaux jardiniers
font: céder au parfum suave d’un lilas, à la couleur vibrante
d’une rose, au port excentrique d’un conifère et au désir
d’être spontanément entourés de fleurs, mais…
sans aucune planification. La planification d’un jardin exige une période
de réflexion: un petit examen qui vous aide à identifier vos besoins,
à définir vos objectifs et à évaluer la faisabilité
du projet en rapport avec votre budget.

L’analyse des besoins

Il faut d’abord réfléchir à l’utilisation
de l’espace. Quelles sont les activités que vous souhaitez y pratiquer?
Comment vous y déplacerez-vous? Quel type ou style de jardin désirez-vous
aménager? Peu importe la taille du jardin (et à plus forte raison
lorsqu’il est petit), il convient de planifier attentivement la vocation
de chacun des espaces qui le constituent pour qu’il s’en dégage
une unité.

L’inventaire du site

La deuxième étape consiste à répertorier tous les
éléments existant sur le site. Afin de mieux visualiser l’espace,
dessinez un plan à l’échelle de votre propriété.
En vous aidant du certificat de localisation, tracez sur une feuille quadrillée
les limites du terrain et situez l’emplacement de la maison, du garage,
du cabanon, des clôtures, etc., de même que toute la végétation
existante. Notez aussi toutes les informations liées aux qualités
esthétiques du site, celles qui participent à la création
de l’ambiance désirée. Indiquez les sections qui offrent
une vue agréable ou un point d’intérêt à mettre
en valeur, ou à l’inverse, celles que vous désirez camoufler.

Les facteurs environnementaux

Observez bien votre terrain. Prenez le temps de vous y promener. Indiquez d’abord
son orientation par rapport au nord, ainsi que la zone de rusticité et
la direction des vents dominants. Marquez le sens naturel de l’écoulement
des eaux, les changements de niveaux, les pentes et leur pourcentage de dénivellation.
Identifiez les zones du sol qui s’assèchent rapidement, comme celles
où l’eau s’accumule ou persiste très longtemps. Pendant
l’hiver, où se trouvent les sections balayées par les vents?
Où la neige s’accumule-t-elle? Où le soleil se lève-t-il?
Observez la lumière à différentes heures de la journée.
Chaque situation reçoit une quantité variable de lumière,
notez les zones ensoleillées et celles plus ou moins ombragées.

Le choix des végétaux

Maintenant vous êtes en mesure de choisir les plantes les mieux adaptées.
Informez-vous des exigences de chacune des plantes qui vous fait envie. En visitant
les centres de jardinage, vous pourrez les observer, les comparer et choisir
celles qui s’intégreront le mieux à votre aménagement.
Demandez aux experts-conseils sur place de vous renseigner ou encore de vous
aider à faire un choix. Une sélection soignée vous fera
économiser du temps et de l’argent.

Mais avant d’élaborer la version définitive de votre plan
d’aménagement, interrogez-vous sur le temps que vous souhaitez
consacrer à l’entretien de vos plantations. C’est souvent
devant l’ampleur de l’entretien du jardin, ou d’un coin de
jardin mal planifié, que le nouveau jardinier se décourage et
qu’il perd sa belle folie des débuts. Privilégiez le plaisir,
la passion grandit avec les années!